Canan Karatay hangi tereyağı?
Canan Karatay hangi tereyağı?
Beynin yağlarla çalıştığını ifade eden Prof. Dr. Canan Karatay hakiki köy tereyağını tüketmeyi tavsiye etmişti. Kolesterol ve yağlanma nedeniyle fazla tüketmekten kaçınılan tereyağı meğer şifa deposuymuş.
Canan Karatay hangi yağı öneriyor?
Beynin yağlarla çalıştığını ifade eden Prof. Dr. Canan Karatay hakiki köy tereyağını tüketmeyi tavsiye etmişti. Kolesterol ve yağlanma nedeniyle fazla tüketmekten kaçınılan tereyağı meğer şifa deposuymuş. Canan Karatay Hangi peyniri öneriyor?
Canan Karatay'ın omega 3 tavsiyesi, günlük beslenmede düzenli olarak omega 3 tüketilmesini önerir. Omega 3 takviyesi alabileceği gibi, balık tüketmeye özen göstermenin de önemli olduğunu belirtir. Omega 3'ün sağlık üzerindeki faydalarından tam olarak yararlanabilmek için doğru kullanımının önemli olduğunu söyler. Canan Karatay a gore ne yemeliyiz?
Karatay, burada yaptığı konuşmada, Ezine peynirinin "şirden maya" ile yapılan en sağlıklı beyaz peynir olduğunu belirterek, tam yağlı Ezine peynirinin, kaya tuzuyla yapıldığını ve mayalanmasının doğal olduğunu ifade etti. Prof. Dr. Karatay, “Peyniri istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Canan Karatay ekmek yerine ne yenir?
* Sebze, meyve, balık ve etler doğal olarak tüketilmelidir. Tüketilen yiyeceğin doğal ve bütün olmasına dikkat edilmelidir. * Tüm işlenmiş yiyecek ve gıdalardan uzak durulması şarttır. İşlenmiş bütün yiyeceklerde aşırı miktarda trans yağ ve gizli şeker (früktoz) bulunur. En zararsız yağ hangisi?
Canan Karatay, ekmek yerine ceviz önerisinde bulundu. Karatay cevizin doygunluk hissi vereceğini hatta ek olarak çabuk acıkmanın önüne geçeceğini belirtti. En sağlıksız yağ hangisi?
ZEYTİNYAĞI. Sağlıklı yağ dediğimizde akla gelen ilk yağlardan olan zeytinyağı, doymamış yağ asitleriyle margarin, palm yağı gibi zararlı ve doymuş yağ asitlerine kıyasla çok daha sağlıklı. Doymuş yağ asiteri yerine doymamış yağ asitleri tüketmeniz kanınızdaki kolestrol seviyesini de düşürecektir. En zararsız peynir hangisi?
Trans yağ, yenebilecek en kötü ve sağlıksız yağ türü olarak kabul edilmektedir. Diğer diyet yağlarının aksine, trans yağ asitleri olarak da adlandırılan trans yağlar kötü kolesterolü etkileyerek sağlığı tehdit etmektedir. Trans yağ tüketimi sonucu kalp ve damar hastalıkları riski artmaktadır. Canan Karatay kahvaltıda ne yenir?
Güçlü Bir Antioksidan: Lor Peyniri
Tüm peynirler gibi besin değeri çok yüksek olmakla birlikte özellikle hastalıklara karşı direnç sağlayan güçlü bir antioksidan özelliği bulunmaktadır. Sağlıklı yaşam için lor peyniri özellikle tercih edilmektedir. Dünyanın en iyi peyniri nedir?
Canan Karatay kahvaltıda, az pişmiş 2 yumurta, menemen, omlet, mıhlama, pastırma yumurta yapılabilir. Fakat bunların yanında ekmek, poğaça, simit vs. yenmemesi gerektiğini, bir ince çay bardağında fındık, fıstık, ceviz, badem veya yerfıstığı tüketilmesini gerektiğini söylüyor. Canan Karatay bulgur pilavı ne kadar yenmeli?
İsviçre'de üretilen gruyère (gravyer) peyniri, peynir alanında uzman jüri üyelerinin favori lezzeti oldu. İsviçreli peynir üreticileri Vorderfultigen ve Guormino tarafından sunulan “Le Gruyère AOP surchoix” adlı peynir, içerdiği otlar ve meyvelerle büyük övgü topladı. Canan Karatay kefir için ne diyor?
Bulgur pilavı ise günde bir defa tüketilebilir. (Sınırsız değil sadece 2-3 kaşık tüketilebilir.) Canan Karatay hangi meyveler yenmeli?
Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay, kefirin ayrandan farkı olmadığını belirterek, evde ailelerin çocuklarıyla birlikte yoğurt ve kefir yapmaları gerektiğini söyledi.
SON YAZILAR
